Documentales
Defensa del territorio
Ecologismo social
Memória histórica
Soberanía alimentaria

Cosechas amargas

Este documental es un ejemplo, centrado en Nicaragua, de los efectos que históricamente han tenido diversos monocultivos como el algodón, el café, los…

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Libros
Soberanía alimentaria

Doce mitos sobre el hambre

Autor: Francés Moore LAPPÉ, Joseph COLLINS y Peter ROSSET con Luis ESPARZA Àgora Nord-Sud e Icaria editan esta edición totalmente revisada y actualizada…

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Guias didácticas
Educación emancipatoria
Soberanía alimentaria

Bajo los árboles

En el siglo XVI, esclavos africanos transportados en barcos negreros hacia las plantaciones colombianas arriban, por naufragios, al Norte de la provincia…

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Libros
Soberanía alimentaria

Lombricultura (manual práctico)

El objetivo de este manual, uno de los tres realizados como parte de las acciones del Proyecto “Agricultura sostenible en Cuba: desarrollo y producción…

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